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Krautsalat

Cremig oder frisch-säuerlich: Dieser Krautsalat gelingt in zwei Varianten. Mit Spitzkohl wird er schnell zart, perfekt als Beilage zu Grill und Döner.

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Patatas Bravas

Knusprige Röstkartoffeln wie im Sommerurlaub: kurz vorgekocht mit Natron, dann frittiert und mit einem würzigen Paprika-Dip serviert. Einfach und richtig gut.

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Sauerrahmbutter

Zwei einfache Wege zur selbstgemachten Sahne und Butter. Praktisch bei leeren Vorräten – aus Milch, Butter und etwas Buttermilch gemacht.

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Schwarzer Knoblauch

Schwarzer Knoblauch schmeckt süßlich-würzig, erinnert an Balsamico. So kannst du ihn selbst machen oder direkt bestellen und genießen.

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Kartoffelsalat

Zwei Kartoffelsalate – einer mit Mayo, einer klassisch mit Essig und Öl. Einfach gemacht und perfekt für jede Gelegenheit.

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  • Beilagen, Fleisch

Rouladen

Butterzarte Rinderrouladen wie bei Oma: schnell im Schnellkochtopf, mit Würstchen‑Trick, kräftiger Rotwein‑Sauce und wenig Fett dank Novogrill®‑Bratfläche. Perfekt fürs Familienessen.

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Kräuter-Baguette

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Selleriesalz

Sellerie- und Liebstöckelgrün in aromatisches Kräutersalz verwandeln – ideal als natürlicher Würzersatz für Suppen, Eintöpfe und Gemüsegerichte.

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Pesto mit Purpur Basilikum

Frisch trifft aromatisch: Dieses Basilikum-Pesto kombiniert milden Supermarkt-Basilikum mit intensivem Purpur-Basilikum aus dem mediterranen Kräuterset von Direkt vom Feld.

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Naan

Mit Naan kann das Grillfest beginnen. Ich zeige euch, wie das geht. Auch ohne Tandoor Ofen.

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