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Speed-Cheesecake
Februar 10, 2026
Käsekuchen im Glas ohne Backen: Keks, Joghurt und Früchte schichten, über Nacht kühlen und am nächsten Tag direkt genießen.
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Bounty
Januar 19, 2026
Softe Kokosriegel mit Milchschokolade ganz einfach selbst gemacht. Cremige Füllung, süß und exotisch – kühl gelagert tagelang ein Genuss.
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Tarte tatin
Oktober 27, 2025
Schnelle Tarte mit Blätterteig, karamellisierten Äpfeln und goldbrauner Kruste – perfekt für spontane Gäste und ein süßes Highlight im Alltag.
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Zwetschgenknödel
September 24, 2025
Zwetschgenknödel aus Kartoffelpüree-Pulver: kinderleicht, Zuckerwürfel im Kern, in Zimtbröseln gewälzt. Wie bei Oma: schnell, smart, super lecker.
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Mango Lassi
August 6, 2025
So geht Mango Lassi mit 3x Kick. Da fehlt nichts an Geschmack, perfekt für den Sommer.
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Eis ohne Maschine
August 1, 2025
Eis ohne Eismaschine? Das Geht mit Eiswürfeln und Salz. Endlich kommt das Regeniersalz mal in ordentlicher Menge zum Einsatz.
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Vanille-Eis
Juli 30, 2025
Für das Rezept nutze ich die Stielkasserolle von Fissler aus der Phi Collection. Perfekt für Saucen.
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Vanillepudding
Juli 23, 2025
So ein Tütchen für Vanillepudding hat bestimmt jeder schonmal gekauft. Aber braucht man das? Der Inhalt besteht eigentlich nur aus Stärke.
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Spaghetti-Eis
Juni 11, 2025
Was ist das beste am Spaghetti-Eis? Die Sahne, die durch das Eis so leicht anfriert. Was nicht so toll ist, dass Eis so teuer geworden
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Franzbrötchen
Mai 5, 2025
Das sind Mini-Franzbrötchen. Die gehen super einfach, zumindest wenn man einen fertigen Plunderteig nimmt.
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