Rouladen

Butterzarte Rinderrouladen wie bei Oma: schnell im Schnellkochtopf, mit Würstchen‑Trick, kräftiger Rotwein‑Sauce und wenig Fett dank Novogrill®‑Bratfläche. Perfekt fürs Familienessen.

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Gambas vom Grill

Zarte Garnelen vom Grill in aromatischem Knoblauch-Chili-Öl. Perfekt mit Baguette zum Dippen. Ein echter Sommerklassiker, ganz ohne Grillchaos.

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Mayo Marinade

Hähnchen in Mayo-Marinade. Besser geht es nicht. Ich zeig euch warum und wie es geht:

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Mc Rib

Ich habe noch nie einen McRib gegessen. Aber wenn der so schmeckt wie dieser, dann habe ich was verpasst. Hier kommt der Nachbau

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BBQ Rippchen

Wenn man den Knochen so aus den Rippchen ziehen kann, dann sind sie perfekt. Auf dem Grill dauert das allerdings ziemlich lange.

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BBQ Chicken Wings

Die Grillzeit hat begonnen – und mit ihr die Lust auf knusprige Chicken Drum Sticks. Doch was hat ein Schnellkochtopf mit Grillen zu tun?

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Steak braten

Ein hochwertiges Filetsteak verdient die richtige Zubereitung – schließlich wäre es schade, ein teures Stück Fleisch falsch zu garen. Damit das Steak außen schön kross

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Rotwein Salami

Fleischer sein prägt fürs Leben Olf, mein Vater und ich habe etwas gemeinsam: unsere Väter waren oder sind Fleischer. Das prägt fürs Leben. So entstand

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Wild Rohwurst

Es gibt Berufe, die will heute kaum jemand mehr erlernen. Das ist schade, geht dadurch doch ein Stück Tradition verloren. Ersetzt werden die früher durch

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Cordon Bleu

8 Tipps für das perfekte Cordon Bleu Man kann sich kaum vorstellen, dass in Frankreich das Cordon Bleu erfunden wurde. Damit meine ich nicht die

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