Butter Chicken

Zartes Butter Chicken aus der Pfanne: erst schnelles Pseudo-Tandoori, dann in würziger Tomaten-Butter-Sauce sanft erwärmen. Ideal für zwei Portionen und richtig aromatisch.

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Cacio e pepe

Cacio e Pepe mit cremiger Käsesauce: Einfaches Rezept mit wenigen Zutaten, aber raffiniert zubereitet. Pfeffer, Stärke und Käse clever kombiniert.

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Devilled Eggs

Klassische russische Eier neu interpretiert: cremige Füllung, frische Kräuter und ein Hauch Schärfe. Einfach vorzubereiten und festlich serviert.

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Croque Monsieur

Croque Monsieur und Croque Madame: Knuspriges Brot, würzige Käsesauce, Schinken – mit Spiegelei veredelt. Bistro-Feeling einfach selbst gemacht.

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Mac´n´cheese Bolognese

Mac’n’Cheese trifft Bolognese – eine herzhafte Kombination aus cremiger Bechamelsauce, würziger Fleischsauce und überbackenem Käsegenuss. Perfekt für Gäste.

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Prawns-Cocktail

Klassischer Garnelencocktail im britischen Stil mit würziger Marie-Rose-Sauce. Schnell gemacht und perfekt als elegante Vorspeise zum Jahreswechsel.

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Zwiebel-Sahne-Sauce

Cremige Zwiebelsahnesauce trifft al dente Pasta: gleichmäßig karamellisierte Zwiebeln, ein Hauch Weißwein und Zitronensaft. Einfach, schnell, unfassbar gut.

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Kürbis-Risotto

Cremiges Kürbis-Risotto ohne ständiges Rühren: pürierter Hokkaido bringt Schlotzigkeit, Butter und Parmesan Glanz. Herbstlich, einfach, in 18 Minuten perfekt.

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Deep Dish Pizza

Deep Dish Pizza: Neapels Albtraum, Chicagos ganzer Stolz. Buttriger Teig, dicke Sauce, viel Käse und herzhafte Salsiccia.

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Ceviche

Ceviche, angeblich das Liebelingsgericht des neuen Papstes. Und nicht nur Leo XVI mag den mit Säure gegarten Fisch.

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