Klassische russische Eier neu interpretiert: cremige Füllung, frische Kräuter und ein Hauch Schärfe. Einfach vorzubereiten und festlich serviert.

Croque Monsieur und Croque Madame: Knuspriges Brot, würzige Käsesauce, Schinken – mit Spiegelei veredelt. Bistro-Feeling einfach selbst gemacht.

Mac’n’Cheese trifft Bolognese – eine herzhafte Kombination aus cremiger Bechamelsauce, würziger Fleischsauce und überbackenem Käsegenuss. Perfekt für Gäste.

Klassischer Garnelencocktail im britischen Stil mit würziger Marie-Rose-Sauce. Schnell gemacht und perfekt als elegante Vorspeise zum Jahreswechsel.

Cremige Zwiebelsahnesauce trifft al dente Pasta: gleichmäßig karamellisierte Zwiebeln, ein Hauch Weißwein und Zitronensaft. Einfach, schnell, unfassbar gut.

Cremiges Kürbis-Risotto ohne ständiges Rühren: pürierter Hokkaido bringt Schlotzigkeit, Butter und Parmesan Glanz. Herbstlich, einfach, in 18 Minuten perfekt.

Deep Dish Pizza: Neapels Albtraum, Chicagos ganzer Stolz. Buttriger Teig, dicke Sauce, viel Käse und herzhafte Salsiccia.

Ceviche, angeblich das Liebelingsgericht des neuen Papstes. Und nicht nur Leo XVI mag den mit Säure gegarten Fisch.

Ein cremiges Risotto ganz ohne ständiges Rühren? Was nach Regelbruch klingt, habe ich ausprobiert – mit Erfolg.